Arabica Vs Robusta

(gambar ngambil dari internet,link nya lupa)

VERSUS

pertanyaan yang selalu muncul ketika ngobrol kopi (bahasa kerennya edukasi kopi) yaitu "mas,beda nya robusta ama arabika apa ya?". 

Dua jenis kopi ini memang yang merajai dunia perkopian (yaiyaaaalaaaah!), tapi apa sih sebenernya yang membedakan?. 

biasanya beberapa pecinta ngopi bedain nya lewat ukuran,bentuk,warna, dan rasa. Semua bisa digoogling kok ,banyak yang nyeritain tentang dua jenis kopi ini.Bahkan ada juga yang menganggap robusta itu "kopi rakyat" alias kopi murah! inilah yang mau saya ceritain.

KOPI RAKYAT

Memang sih Robusta tidak begitu heboh penjualannya didunia. Pamor robusta tidak lebih dari bahan pelengkap untuk "houseblend coffee"dan yang lebih mengenaskan di Indonesia kopi Robusta untuk grade 1 nya malah dijual ke luar negri (bego kan?). (nek ra percoyo googling laaah). Dan lebih lucu nya kenapa kopi rakyat = kopi robusta?? berarti rakyat sini miskin donk??? . Kenapa kopi rakyat harus yang murah? (sok aktivis.. heheh :p)

Tapi sekarang sudah banyak kok coffeshop yang menjual kopi robusta dengan kualitas nomer wahid, dan harganya juga bersaing dengan kopi arabica. Dan tentunya robusta dari dalam negri. 

udah ah besok lagi dilanjut..