KOPS coffeebean

usaha baru saya nih

buat temen-temen yang butuh kopi bisa hubungi saya hahaha... ning rodo larang regane boss... soale baru jadi resseler nih. besok kalo uda punya uang banyak,trus belajar roasting,trus bikin pabrik kopi deh.. Amien.

NGOPI di KULINO coffee

materine durung dikirim masbro mbakbro.. tunggu yak! ning ak tau ngopi ndek kono kok... suer,, Nama bakulnya Mas Andre, yang dijual single origin kabeh. ning robustane sitik.hehehe.
Tempatnya di Jalan Monjali .no.(embuh)
katanya sih mau direhab, pake sofa sofa gitu.. hmmmm pasti semakin well!
kita tunggu aja deh kalo gitu.
naah ini baru masuk materi fotonya,

 ni penampakan mas Andre didepan dagangannya..

 salah satu penampakan coffebean yang dijual di kulino coffee. harganya standar kok, ra larang sumpah.

 Alat seduh nya semoga bukan karena tiru tiru klinik kopi wkwkwk,,, yak ini adalah pressoo, alat membuat espresso manual,tanpa listrik. untuk hasilnya..? mmmm... coba sndiri ajah bray... :p

wis ah,ndak kokehan cangkem, darani cangkeman.. hahahaha .
sing penting suport koncoku dodolan kopi... hidup kopi.. MERDEKA!!

NGOPI DI SYPHON COFFEE

Beralamat didaerah seturan Jogjakarta, mas Yayan (29) yang punya usaha ini saya bilang agak “kenthir”. Gila aja bro,masa jual kopi pake siphon Cuma sepuluh ribu doank??!!! WTF!. Jebolan sekolah perhotelan Jogja ini sudah melanglang buana untuk urusan kopi.

Tempat dengan layout simple dan menggunakan gerobak ala angkringan untuk “siphon Bar” nya, serba kayu dengan ukuran tidak begitu besar, namun tekad besar dan keyakinan menjadikan pemuda asli Banjar Negara Jawa Tengah ini siap berlomba dalam industry coffeshop di Jogja, khususnya daerah Seturan yang jumlah coffeshop atau warung kopi nya bejibun.

Selain menjual single origin, coffeshop satu ini juga menyediakan mendoan. Kudapan wajib yang berasal dari daerahnya.  

Arabica Vs Robusta

(gambar ngambil dari internet,link nya lupa)

VERSUS

pertanyaan yang selalu muncul ketika ngobrol kopi (bahasa kerennya edukasi kopi) yaitu "mas,beda nya robusta ama arabika apa ya?". 

Dua jenis kopi ini memang yang merajai dunia perkopian (yaiyaaaalaaaah!), tapi apa sih sebenernya yang membedakan?. 

biasanya beberapa pecinta ngopi bedain nya lewat ukuran,bentuk,warna, dan rasa. Semua bisa digoogling kok ,banyak yang nyeritain tentang dua jenis kopi ini.Bahkan ada juga yang menganggap robusta itu "kopi rakyat" alias kopi murah! inilah yang mau saya ceritain.

KOPI RAKYAT

Memang sih Robusta tidak begitu heboh penjualannya didunia. Pamor robusta tidak lebih dari bahan pelengkap untuk "houseblend coffee"dan yang lebih mengenaskan di Indonesia kopi Robusta untuk grade 1 nya malah dijual ke luar negri (bego kan?). (nek ra percoyo googling laaah). Dan lebih lucu nya kenapa kopi rakyat = kopi robusta?? berarti rakyat sini miskin donk??? . Kenapa kopi rakyat harus yang murah? (sok aktivis.. heheh :p)

Tapi sekarang sudah banyak kok coffeshop yang menjual kopi robusta dengan kualitas nomer wahid, dan harganya juga bersaing dengan kopi arabica. Dan tentunya robusta dari dalam negri. 

udah ah besok lagi dilanjut..